Vier-Sterne-Romantik in Heringsdorf - Hotel Esplanade.
Einst aus Liebe gebaut, beherbergt das traditionsreiche Haus heute ein Hotel. Ein Hohenzollernprinz ließ das kleine Schlösschen an der Ostsee im Jahre 1896 für seine Angebetete erbauen. Den romantischen Charme konnte sich das heutige Hotel Esplanade in die Gegenwart retten. Die Fassade im Jugendstil ist nach wie vor ein beliebtes Fotomotiv des Seebades. Neben 48 vornehm eleganten Zimmern bietet das Romantik-Hotel zwei wirklich ausgezeichnete Restaurants. Gäste mit Freude an Tradition und gutem Essen kommen hier auf ihre Kosten. Vierbeiner dürfen mitgebracht werden.
Lebendige Geschichte zum Anfassen verspricht das zur SEETEL-Gruppe zählende Haus auf der Website und versprüht die Atmosphäre eines Schlosshotels. Dazu passt das Ambiente mit wertvollem antiken Mobiliar und Kristallleuchtern. Moderner Komfort mit Flachbild-Fernseher und kostenlosem Internet ergänzt das klassische Interieur auf zeitgemäße Art. Die vornehme Eleganz wirkt angenehm zurückhaltend und besitzt ihren eigenen Charme, der auch in den Zimmern zum Vorschein kommt. Das traditionsreiche Hotel liegt im Herzen von Heringsdorf, nur wenige Meter von der beliebten Strand-Promenade entfernt. Ein idealer Ausgangspunkt für erholsame Spaziergänge ans Meer oder durch den liebevoll restaurierten Ortskern des Seebades.
Ein kulinarisches Festival der Sinne bietet Chefkoch Tom Wickboldt im gleichnamigen Gourmet-Restaurant des Hotels Esplanade. Seine kreativen Kompositionen aus erlesenen Produkten und regionalen Einflüssen zählen zweifellos zu den absoluten Highlights auf Usedom. Aus der exquisiten Speisekarte können Zwei- bis Sechs-Gänge-Menüs zusammengestellt werden. Die perfekte Weinbegleitung wird selbstverständlich ebenso angeboten. Menü- und Weinkarte finden Sie auf der Website. Ein gediegenes Diner bei Tom Wickboldt sollte man sich keinesfalls entgehen lassen.
Epikur heißt das zweite Restaurant des Romantik-Hotels. Benannt nach dem griechischen Philosophen mit Hang zu gutem Essen. Freuen Sie sich auf vorzügliche Steaks, frische Fische und gut bürgerliche Gerichte. Das Lokal mit Wintergartenflair strahlt heitere Eleganz aus und lockt bei schönem Wetter mit einer wundervollen Terrasse.
Gäste des Romantik-Hotels Esplanade haben übrigens die Möglichkeit den 1.200 qm großen Wellness-Bereich der gegenüberliegenden Ostseeresidenz zu nutzen. Auf zwei Ebenen bietet das moderne SPA Schwimmbad, verschiedene Sauna-Varianten, Erlebnisduschen und einiges mehr.
Fazit: Romantik, Charme und der Esprit des Jugendstils erwartet die Gäste im Hotel Esplanade. Vornehme Eleganz trifft auf feinste Küche und verspricht schöne Urlaubstage in bester Lage. An die Ostsee und in den Ortskern sind es nur ein Katzensprung. Ein individuelles Haus mit eigener Note für Freunde traditioneller Hotel-Atmosphäre.