Strandhotel Fischland

Weit weg von Hektik und Lärm - Strandhotel Fischland.

Das Rauschen der Ostsee-Wellen klingt wie Musik in den Ohren. Über dem Meer versinkt die rot schimmernde Abendsonne sanft am Horizont. Hektik und Lärm des Alltags rücken in weite Ferne. Sonnenanbeter, Naturliebhaber und sportlich Aktive finden im Ostseebad Dierhagen herrliche Sandstrände inmitten einer unberührten Landschaft. Hundefreunde finden im Strandhotel Fischland den idealen Ort für einen wunderbaren Urlaub samt Vierbeiner. Das Hotel hält eine begrenzte Anzahl an Zimmern, Ferienwohnungen und Ferienhäuser für Urlauber mit Hund bereit. Am separaten Hundestrand dürfen sich die Fellnasen frei bewegen. Auch im Bistro & Bar Wintergarten sind Hunde gestattet. Feine Sache, dachten wir und haben uns einmal umgeschaut.

Die Hotelzimmer begeistern zu allererst mit der bis zum Fußboden reichenden Fensterfront. Freundliche, warme Farben unterstreichen behaglich die lichtdurchflutete Atmosphäre. Je nach Lage der Zimmer genießen die Gäste einen traumhaften Blick auf den bewaldeten Hotelpark, den urwüchsigen Küstenwald oder die beinahe unendliche Weite der Ostsee. Die Zimmer sind geräumig und verfügen über Terrasse oder Balkon. Wer noch näher an der Natur sein will, entscheidet sich für eines der entzückenden Ferienhäuser. Hier lassen sich die Vorzüge eines Hotels ideal mit der intimeren Atmosphäre einer Ferienwohnung kombinieren. Sie entscheiden, ob Sie selbst in der Küche den Kochlöffel schwingen oder sich im Restaurant verwöhnen lassen.

Apropos verwöhnen. Sobald sich der Vierbeiner nach einem ausgiebigen Spaziergang sein wohlverdientes Päuschen gönnt, sollten Sie sich das Beauty & Spa nicht entgehen lassen. Wellness Vital im Fischland-SPA bedeutet klassische, finnische Sauna, Dünensauna mit anschließendem Bad in der Ostsee, Aromadampfbad und Tecaldrium. Einladend wirken das großzügige Schwimmbad mit bequemen Liegeflächen und die gemütlichen Sitzmöglichkeiten im Freien. Vollkommene Entspannung versprechen diverse Anwendungen. Auf 14 Seiten beschreibt das Spa sein Angebot in einer eigenen Broschüre. Sie finden Massagen, Beauty-Treatments und Yoga. Die Broschüre kann man als PDF auf der Homepage herunterladen und sich schon vor Reiseantritt so manches Schmankerl für Geist und Seele auswählen.

Vielfältig zeigt sich das Strandhotel auch, wenn es um das leibliche Wohl geht. Von edel und gediegen bis urig und leger erstreckt sich der kulinarische Bogen des Fischlands. Das prämierte Gourmet-Restaurant Ostseelounge verführt seine Gäste mit feinster Sterne-Küche. 17 Punkte bei Gault-Millau und ein Michelin-Stern sprechen für sich. Pierre Nippkows kreativer Küchenstil ist eine Hommage an das Meer und an seine Heimat. Nur frische Zutaten von bester Qualität verwendet das Team für kulinarisch hinreißende Kompositionen.

Im Marktplatz-Restaurant werden Frühstück und Abendessen serviert. Das Küchenteam zaubert eine Vielfalt an Köstlichkeiten. Alle Gerichte werden natürlich stets frisch zubereitet. Bistro & Bar im Wintergarten bietet einen traumhaften Blick und verwöhnt mit einer feinen Mittagskarte sowie Süßem aus der hauseigenen Patisserie. Wie bereits erwähnt, sind hier auch die Vierbeiner herzlich willkommen. Ebenso laden zum Einkehren ein: die Restaurant-Terrasse, die Strandbude, das Blockhaus in der Düne und die Kaminlounge im Strandhotel Dünenmeer, dem wir einen eigenen Artikel widmen.

Fazit: Zu umfangreich und zu einladend zeigt sich das Strandhotel Fischland, um alles in einem Text unterzubringen. Unsere Vierbeiner waren samt Anhang sehr angetan. Bester Service, tolle Lage, vielfältige Freizeit-Gestaltung und feinster Gaumenschmaus sind uns hier begegnet. Ein wirklich guter Tipp für Ostsee-Urlauber mit Hund.