Restaurant Olsen

Ehrliche und authentische Küche – Restaurant Olsen in Flensburg

Das Restaurant Olsen befindet sich im Herzen der Flensburger Innenstadt. Vom historischen Hafen sind es nur wenige Schritte. Einige Meter, die sich lohnen. Mit authentischer und ehrlicher Küche begeistert das Restaurant seine Gäste und ist bei Heimischen ebenso angesagt wie bei Touristen. Gemütliches Ambiente, exzellenter Service und stets frisch zubereitete Gerichte machen das Restaurant Olsen zur beliebten Anlaufstelle. Vierbeiner sind ebenfalls herzlich willkommen.

Saisonale Spezialitäten und Klassiker prägen die Karte

Regionalität und Saisonalität prägt die Küche, wo immer es möglich ist. Passend zu den Jahreszeiten erweitert sich die Karte um für die Periode typische Gerichte. Die Winterkarte lockt mit einem herzhaften Grünkohl-Teller, mit Hirschbraten oder Ente. Auch Vegetarier fühlen sich im Restaurant Ohlsen wohl, zum Beispiel mit hausgemachtem Semmelknödel in köstlicher Pilzrahmsauce. Daneben runden Klassiker wie das Schnitzel Wiener Art oder Steaks das Angebot ab. Sämtliche Speisen werden natürlich stets frisch zubereitet und alle Saucen selbst gemacht.

Frischer Fisch und zum Abschluss ein köstliches Küchlein

Fisch darf oben im hohen Norden natürlich nicht fehlen. Unser Tipp: Fischpfanne nach Art des Hauses mit drei frischen Fischfilets in Weißweinsauce mit Gemüsestreifen und Bratkartoffeln. Schmackhaft und auf den Punkt zubereitet. Daneben werden unter anderem Lachs, Dorsch, aber auch Matjesfilet angeboten. Für den perfekten Abschluss eines guten Essens empfehlen wir das Schokoküchlein auf Fruchtspiegel mit Vanilleeis und Sahne. Die komplette Speisekarte kann man übrigens auf der Website des Restaurants einsehen.

Gemütliches Ambiente mit Wohlfühlcharakter

Im Restaurant Olsen fühlt man sich auf Anhieb wohl. Sobald man durch die Eingangstür unter dem charakteristischen Holzschritt tritt, empfängt den Gast das gemütliche Ambiente. Die massiven Stühle entpuppen sich als äußerst bequem. Kein Zweifel, hier lässt es sich aushalten. Der Service zeigt sich überaus zuvorkommend. Die Bedienung ist sehr tierlieb, freundlich und überaus witzig. Wir haben uns sehr gut unterhalten gefühlt. Zudem hat sie uns jeden Extrawunsch erfüllt. So geht guter Service! Bei schönem Wetter wird auch der Außenbereich bewirtschaftet. Das Restaurant Olsen hat von Montag bis Donnerstag ab 17.00 Uhr geöffnet, an den Wochenendtagen auch zur Mittagszeit und Samstag gibt es sogar den ganzen Nachmittag über durchgehend warme Küche.

Fazit:

Authentisch. Ehrlich. Köstlich. Das Restaurant Olsen begeistert mit vorzüglicher Küche und herzlichem Service. Die gemütliche Atmosphäre trägt ihren Teil zum Wohlgefühl bei. Wir kommen wieder. Garantiert.